话说明朝嘉靖年前，在临朐城南，有一家没挂招牌的小酒馆。酒馆老板姓冯，为人谦和，待人厚道，又靠着祖上传下来的手艺，做得一手好菜。然而，酒馆的生意多时四五桌，少时一两桌，虽不是门可罗雀但也算不上红火。

这天晌午，酒馆里来了两位儒生打扮的人，一老一少，看样子像是父子。两位拣了一处清静的地方坐了，便招呼老冯上一壶老酒，弄几个好菜。不一会儿，老冯端上了自己拿手的酱驴肉、切香肠和羊杂碎汤。两位一杯老酒下肚，便一一去夹那三个菜。只看那两位夹一个菜，喊一声“妙”，再夹一个，再喊一声“妙”，就这样连喊了三声“妙”。老冯赶忙跑过来，想问个究竟，年少的客人先发了话：“店家，你这菜好生味道，但为何今日仅有两桌客人？”老冯搓搓手，面带难色：“俺家本是沂山农户，刚来城里，不曾认识几个人，也不懂如何打点，所以生意就冷落了些。”年少的客人继续说：“店家说得不错，但更要紧的，缺一个叫得响的招牌！”老冯嘿嘿笑了：“想找个读书人取名，只因店小利薄，一直不曾花钱去请……”。只见年少的那位，继续说，“易经第一卦‘保合太和，乃利贞’，意是人可在无穷无尽的变化面前立于不败之地。你既是小本生意，经营好坏全靠自己，你这个店取作“太和”如何？”年长的那位没有马上评论，转过头来，问店家贵姓，老冯回说，“免贵姓冯”。年长那位一听，说“有了”，然后用手蘸酒在桌子上写了一个取名的“取”字，然后在下面写了三个“人”（三人暗指三冯，“取”下面加三“人”即篆书中的“聚”字）。写完两人哈哈大笑，当即饮下杯中的酒，吃光了三个菜，兴冲冲而去。

老冯半天还没回过味来。旁边一位吃酒的说，老板，你有福，给你起名的那个年长的是冯裕冯员外，那个年少的正是才子冯惟敏啊。老冯顿时明白了“聚”的意思，当即找人把“太和聚”招牌写好挂了出来。冯氏父子吃酒又取名的故事逐渐传播开，远近的士人乡绅，纷纷慕名前来，“太和聚”酒馆一时竟门庭若市。

老冯百年之后，他的后人世世代代钻研厨艺，把冯家的做菜手艺和“太和聚”的金字招牌薪火相传。改革开放后，他的后人又创建了正规的食品企业，将传统的工艺融入科技的光彩和时代的精神，推出的产品在省内外各项大赛中频频折桂、年年获奖。真空包装的“太和聚”牌酱卤系列、全羊系列、香肠系列、悠闲食品系列产品，开始走出临朐小城，走出齐鲁，走向神州大地的千家万户。